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É fundamental que seja eliminado do organismo substâncias tóxicas, como, por exemplo, metais pesados, agrotóxicos, corantes, conservantes. Para as pessoas que tem uma alimentação saudável, basta fazer a dieta de desintoxicação pelo menos uma vez por mês. Para quem consome fritura, refrigerantes e alimentos industrializados é importante que a dieta desintoxicante seja feita a cada quinze dias.
Já para a nutricionista Fernanda Pisciolaro esse tipo de dieta não traz benefício algum ao organismo, e diz que não existem pesquisas que comprovem a utilidade de dietas tão restritivas, que carecem de nutrientes e vitaminas e que algumas substâncias como os agrotóxicos não são absorvidas pelo intestino.
Segundo ela uma dieta com uma combinação de alimentos com proteínas, carboidratos e fibras é o ideal para o organismo. O corpo, por si só, tem capacidade de eliminar essas substâncias.
Para a nutricionista Samantha Rhein, uma dieta para limpar o organismo é baseada em alimentos naturais, reduzindo o consumo de alimentos industrializados, como sal e açúcar.
É importante saber que crianças, adolescentes, idosos, gestantes e mulheres que estão amamentando não podem, fazer a dieta desintoxicante. Segundo ela, esse tipo de dieta é insuficiente tanto na quantidade de calorias necessárias quanto no valor nutricional.
Publicado por: Rick em 01/07/2009.
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30/07/2009
