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Ingredientes:
6 fatias de abobrinha italiana (bem verde e com casca)
50 gramas de queijo parmesão ralado
molho de tomate
Ervas finas para salpicar
4 polenghinhos light
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Modo de Preparo:
Adicione à massa aberta, o molho de tomates salpicada com ervas finas, as fatias de abobrinha cortadas e disponha sobre elas, os pedaços de Polenghinho.
Salpique o parmesão e leve ao forno para assar.
Se preferir, pode substituir a abobrinha por berinjela.
Receita enviada por: Landinha em 01/04/2009.
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30/07/2009
