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Ingredientes:
ADOCANTE PO 3 col.de sopa
AVEIA 1 col.de sopa
BANANA PRATA 6 unidade(s)
CANELA 3 col.de cafe
CLARA DE OVO 3 unidade(s)
FAR. DE TRIGO 2 col.de sopa
FERMENTO EM PO 3 col.de cafe
GEMA DE OVO 1 unidade(s)
LEITE DESNATADO 100 mililitros
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Modo de Preparo:
Bata as claras em neve. Adicione a gema e o adoçante. Retire da batedeira e acrescente a farinha, a aveia, o fermento e o leite desnatado mexendo delicadamente.
Polvilhe as bananas cortadas em rodelas com a canela e junte na massa. Coloque numa fôrma redonda de 20 cm diâmetro untada.
Leve ao forno para assar por 30 min. Desenforme e sirva frio.
Receita enviada por: Landinha em 13/04/2009.
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30/07/2009
