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Ingredientes:
½ quilo de peito de frango moído
½ xícara de (chá) de aveia ou um pouco mais, para dar liga
1 ovo inteiro
1 cebola pequena ralada
½ colher de (sopa) de óleo para untar a forma
Farinha de rosca para polvilhar
1 dente de alho
Salsa picada e outras ervas a seu gosto
1 cenoura ralada no ralo grosso
½ xícara de (chá) de agrião picado ou 1 xícara de (chá) de alface
1 tomate picado, sem sementes
Sal diet
Pimenta a gosto
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Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes e coloque, de preferência, numa forma para bolo inglês untada com o óleo e polilhada com a farinha.
Leve ao forno até que a carne esteja bem cozida e dourada por cima por aproximadamente 30 minutos.
Receita enviada por: Landinha em 01/04/2009.
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30/07/2009
