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Ingredientes:
* 1 unidade(s) de pão ciabata
* 2 folha(s) de rúcula
* 50 gr de mussarela de búfala em fatias
* 3 colher(es) (sopa) de tomate seco
* 2 colher(es) (sopa) de maionese light
* 1 colher(es) (sopa) de mostarda
* 2 colher(es) (sopa) de alcaparra
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Modo de Preparo:
Bata no liquidificador, a maionese light, a mostarda e as alcaparras, até obter uma consistência homogênea.
Reserve. Corte o pão e espalhe o molho sobre as partes (a quantidade varia de acordo com o gosto).
Espalhe as fatias da mussarela e por cima o tomate seco.
Para finalizar, adicione mais molho por cima e feche o pão. Decore com folhas de rúcula, e fatias do tomate seco.
Receita enviada por: Landinha em 03/04/2009.
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30/07/2009
